Wajib Di Coba, Lontong Balap Pak Gendut Surabaya

wisata kuliner surabaya

 

Mengintip kuliner Surabaya memang tidak akan ada habisnya. Karena kuliner yang ditawarkan sangat beragam dan enak-enak. Tidak hanya rawon, empal dan lain-lainnya, kuliner Surabaya lainnya juga nikmat dan sayang jika dilewatkan. Satu lagi kuliner Surabaya yang khas yakni kuliner lontong balap. Lontong Balap merupakan salah satu kuliner yang legendaris di Kota Surabaya. Salah satu kedai Lontong Balap yang terkenal adalah lontong Balap Garuda Pak Gendut. Lontong Balap ini dulunya berlokasi di Jalan Kranggan, atau tepatnya di depan eks. Bioskop Garuda, Surabaya namun kini telah pindah ke Jalan Prof. Dr. Moestopo No 11, Surabaya.

Lontong Balap merupakan salah satu kuliner Surabaya yang wajib Anda coba jika sedang berkunjung ke kota Surabaya. Seporsi Lontong Balap nikmat ini berisi potongan lontong, tahu goreng, lentho yang ditaburi tauge yang melimpah. Tidak hanya itu, hidangan kemudian disiram dengan kuah lezat yang terbuat dari campuran air kaldu, bumbu, dan bawang goreng, yang kemudian ditaburi dengan bawang goreng, kecap serta bumbu petis yang menambah kenikmatan lontong balap ini. Rasa pedas, gurih dan menyegarkan akan Anda rasakan kala menyantap hidangan lezat ini. Rasanya akan semakin lengkap jika disantap dengan sate kerang

Satu yang membedakan lontong balap dengan lontong lainnya adalah kehadiran lentho goreng. Lentho berbentuk sekilas mirip dengan perkedel, namun terbuat dari kacang tolo yang ditumbuk halus kemudian disatukan dengan adonan parutan singkong dan bumbu-bumbu. Jika Anda tertarik untuk mencobanya, Anda hanya perlu meerogoh kocek Rp. 10.000 untuk satu porsi lontong balap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

bis pariwisata surabaya © 2018 | Webdev Chandly Ariesta Frontier Theme